Restaurant, Veranstaltungsräume
 
Partyservice, Catering

Speisekarte

 

Suppentopf

Brietlinger Hochzeitssuppe (echte Handarbeit)                                    5,00 €

Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern und                                              Mozzarella-Spießchen                                                                               4,80 €     

Kürbissuppe                                                                                                5,10 €

Frisch aus dem Garten

Stutensalat, bunt gemischt (ganz ohne Pferd)                                                            mit zweierlei Dressing und Baguette                                                   6,50 €




Der Chef war Angeln

Fischplatte „Neptun“:   Seelachs-, Zander- und Pangasiusfilet                              mit Bratkartoffeln, Zitronenbutter und gemischtem Salat               15,40 €

Matjes "Hausfrauenart" mit Bratkartoffeln                                          14,50 €

Vegetarisch und Vegan

Zucchini-Gemüse mit Curry und Zwiebeln im Reisrand                           9,00 €

Mediterrane Gemüsepfanne mit frischen Kräutern und Baguette        9,20 €

Tortellini (Käse-Spinat-Füllung) mit Tomaten und Quark                         8,80 €


 

Die Kartoffel

Bratkartoffeln mit Eisbeinsülze und Remouladensoße                        7,80 €

Bratkartoffeln mit Roastbeef und Remouladensoße                          15,50 €

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salatbeilage                                 7,90 €

Steaks vom Grill (180 g)

Putensteak                                                                13,40 €

Rumpsteak                                                                22,20 €

Schweinefilet                                                             15,40 €

Lammfilet                                                                  20,10 €

Dazu bieten wir an: Kroketten oder Bratkartoffeln, Kräuterbutter, gebratene Zwiebeln, Speckbohnen oder gemischten Salat

 

 

 

Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone, Sardellen und Kapern:

kleines Schnitzel                                                                                               8,00 €

mittleres Schnitzel                                                                                         10,10 €

großes Schnitzel                                                                                             14,40 €


Jägerschnitzel mit frischen Champignons und Rahmsoße:

kleines Schnitzel                                                                                              9,40 €

mittleres Schnitzel                                                                                        11,10 €

großes Schnitzel                                                                                            14,70 €


Zigeunerschnitzel mit herzhafter Soße:

kleines Schnitzel                                                                                            9,40 €

mittleres Schnitzel                                                                                      11,10 €

großes Schnitzel                                                                                          14,70 €


Schnitzel nach “Art des Hauses“ mit Zwiebeln, frischen Champignons            und Spiegelei: 

kleines Schnitzel (mit 1 Spiegelei)                                                             10,10 €

mittleres Schnitzel (mit 2 Spiegeleiern)                                                   13,20 € 

großes Schnitzel (mit 3 Spiegeleiern)                                                       15,40 €


Als Beilagen bieten wir Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kroketten



Lieblingsgerichte

Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise überbacken,                                             dazu Kroketten und gemischten Salat                                                  18,00 €

Steakplatte mit Steaks von Rind, Schwein und Pute                                                       mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln                                            18,10 €

Stutentopf mit Steaks von Schwein, Rind und Pute,                                                       Speckbohnen, Champignonsoße und Bratkartoffeln                         17,80 €

Cordon Bleu (vom Schwein) mit Gemüse der Saison                                                    und Kroketten                                                                                             15,10 €



Wildgerichte

Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kroketten                                        18,50 €

Rehkeulenbraten mit Rotkohl und Kroketten                                            19,50 €